【家事ヤロウ】カツオユッケ「カツオのパクニラユッケ」のレシピ 和田明日香【10月18日】

10月18日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、カツオの絶品4品として、カツオユッケ「カツオのパクニラユッケ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】カツオユッケ「カツオのパクニラユッケ」のレシピ 和田明日香【10月18日】

【家事ヤロウ】カツオユッケ「カツオのパクニラユッケ」のレシピ 和田明日香【10月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウのカツオユッケ「カツオのパクニラユッケ」のレシピです。

Ingredients

  • 特製パクチーだれ
  • みじん切りのパクチー

  • ニラ

  • しょうゆ

  • ----
  • コチュジャン 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 白ごま 適量

  • カツオのたたき

  • トマト 1個

Directions

  • 特製パクチーだれは、みじん切りのパクチー、ニラ、しょうゆを同量混ぜておく。
    これのたれ大さじ3、コチュジャン、ごま油、白ごまを混ぜ合わせる。
  • キッチンペーパーでカツオのたたきの水分を拭き取る。
  • ②を一口大にカットしてボウルに入れる。
  • トマトの皮をむき、一口大にカットして加えて和える。
  • 器に盛りつけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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