【家事ヤロウ】鶏がらスープのだし巻き卵のレシピ|吉岡美穂【5月10日】

5月10日の家事ヤロウでは、吉岡美穂さんが、鶏がらスープのだし巻き卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】鶏がらスープのだし巻き卵のレシピ|吉岡美穂【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

家事ヤロウの鶏がらスープのだし巻き卵のレシピです。

Ingredients

  • 卵 5個

  • 鶏がらスープ 100ml

  • 砂糖 少々

  • 塩 少々

  • 米油 適量

  • 牡蠣だし醤油 適量

  • 刻みねぎ 適量

Directions

  • ボウルに生卵を割り入れてかき混ぜる。
  • 鶏がらスープと塩、砂糖を加えて混ぜる。
  • ザルで卵を漉す。
  • 卵焼き用フライパンに米油をひいて、数回に分けて卵液を加えて巻いていく。
  • 器に盛って食べやすい大きさに切る。
  • 刻みねぎと牡蠣しょうゆをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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