11月1日の家事ヤロウでは、財前直見さんが、肉ごぼうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】肉ごぼうのレシピ 財前直見【11月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal家事ヤロウの肉ごぼうのレシピです。
Ingredients
ごぼう 3本
牛肉 300g
にんにくチューブ 2㎝
しょうがチューブ 2㎝
みりん 大さじ1～2
すき焼きのたれ 大さじ3
Directions
- ごぼうはささがきにして酢水にさらして冷凍しておく。
- ごぼうはレンジで加熱する。
- 牛肉はフライパンで炒め、火が通ったら取り出す。
- にんにく、しょうが、みりん、ごぼう、肉、すき焼きのたれを加えて炒める。
- 味を見て、お好みで砂糖やしょうゆで調えたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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