2月15日の家事ヤロウでは、松雪泰子さんが、ろく助 白塩を教えてくれましたので紹介します。
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ろく助 白塩
松雪泰子さんが鶏南蛮そばに使用していた旨塩です。
塩の中に昆布としいたけの旨味が凝縮されています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
2月15日の家事ヤロウでは、松雪泰子さんが、ろく助 白塩を教えてくれましたので紹介します。
松雪泰子さんが鶏南蛮そばに使用していた旨塩です。
塩の中に昆布としいたけの旨味が凝縮されています。
ぜひ参考にしたいと思います。
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