【ケンミンショー】スタカレーのレシピ|楽々レシピ【12月9日】

12月9日の秘密のケンミンSHOWでは、あんかけグルメの県民楽々レシピとして、スタカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ケンミンショー】スタカレーのレシピ【12月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

秘密のケンミンSHOWのスタカレーのレシピです。

Ingredients

  • 酒 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 顆粒鶏がらスープの素 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 水 300㏄

  • 豚バラ肉 適量

  • ひき肉 適量

  • ニラ 適量

  • もやし 適量

  • コチュジャン 小さじ2

  • 豆板醤 小さじ1

  • にんにく 1片

  • しょうが 1片

  • 水溶き片栗粉 適量

Directions

  • 鍋に酒、砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、水を入れて火にかける。
  • 豚バラ肉とひき肉を加える。
  • 火が通ったら、コチュジャン、豆板醤、にんにく、しょうがで味をつける。
  • もやしとニラを加える。
  • 再度沸騰したら、火を止めて水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
  • 火にかけてとろみがついたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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