【ケンミンショー】辛麺のレシピ|宮崎|楽々レシピ【6月9日】

6月9日の秘密のケンミンSHOW極では、旨辛&スタミナグルメベスト10で県民楽々レシピとして、宮崎辛麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ケンミンショー】辛麺のレシピ|宮崎|楽々レシピ【6月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

秘密のケンミンSHOWの辛麺のレシピです。

Ingredients

  • しょうゆラーメン(生めんタイプ) 1袋

  • 水 300㏄

  • 顆粒の鶏がらスープ 小さじ1/2

  • にんにく 5片分

  • 牛豚合いびき肉 30g

  • 唐辛子 3g(お好みで)

  • ニラ 1/5束

  • 溶き卵 2個分

Directions

  • 市販の生めんタイプのしょうゆラーメンを使用するのがおすすめ。
  • しょうゆスープに規定の量の水300㏄を加え、鶏がらスープを加える。
  • 合いびき肉を加えて、たっぷりの粗みじん切りのにんにくを加える。
  • 唐辛子をお好みの量加える。
  • ニラを加えて、沸騰させて溶き卵を加えてふんわりと仕上げる。
  • 茹でた麺を器に盛って、⑤のスープをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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