【キメツケ】塩レバーのレシピ【1月19日】

1月19日のやすとも・友近のキメツケ!では、苦手な食材のアレンジとして、レバー塩漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キメツケ】塩レバーのレシピ【1月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

やすとも・友近のキメツケ! の塩レバーのレシピ。

Ingredients

  • レバー

  • 昆布出汁

  • ごま油

Directions

  • キッチンペーパーでレバーの水分を拭き取る。
  • たっぷりの塩で5分塩漬けにする。
  • 昆布出汁を沸騰させ、レバーを入れる。
    火を止めて15分火を通す。
  • 器に盛って、ごま油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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