【キメツケ】ゼラチンハンバーグのレシピ【11月1日】

11月1日のやすとも・友近のキメツケ!では、ゼラチンでジューシーハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【キメツケ】ゼラチンハンバーグのレシピ【11月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

500

kcal

やすとも・友近のキメツケ! のゼラチンハンバーグのレシピ。

Ingredients

  • ひき肉 400g

  • 粉ゼラチン 10g

  • ハンバーグの材料

Directions

  • ひき肉400gに対してゼラチン10gを加えて捏ねる。
  • あとは普通のハンバーグのように作ればOK。
  • ゼラチンが肉汁を保持してくれてジューシーに仕上がる。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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