【金スマ】カッテージチーズのレシピ|ひとり農業【7月31日】

7月31日の中居正広のキンスマでは、フワちゃんが登場し、カッテージチーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【金スマ】カッテージチーズのレシピ【7月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

1

hour 

30

minutes
Calories

300

kcal

金スマのカッテージチーズのレシピ。

Ingredients

  • ヤギの乳(牛乳でも可)

  • レモン汁

  • ガーゼ

Directions

  • ヤギの乳を70℃まで温める。
  • レモン汁を加えて混ぜる。
  • 固まってきたらボウルにガーゼをのせたザルを重ねて、注ぎ入れ、1時間寝かせる。
  • 余分な水分を絞ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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