7月31日の中居正広のキンスマでは、フワちゃんが登場し、カッテージチーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】カッテージチーズのレシピ【7月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
1
hour30
minutesCalories
300
kcal金スマのカッテージチーズのレシピ。
Ingredients
ヤギの乳(牛乳でも可)
レモン汁
ガーゼ
Directions
- ヤギの乳を70℃まで温める。
- レモン汁を加えて混ぜる。
- 固まってきたらボウルにガーゼをのせたザルを重ねて、注ぎ入れ、1時間寝かせる。
- 余分な水分を絞ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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