6月16日の中居正広のキンスマでは、旬の初夏野菜を使って、農家が教える絶品として、たけのこの味噌炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【金スマ】たけのこの味噌炒めのレシピ キンスマ【6月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal金スマのたけのこの味噌炒めのレシピ。
Ingredients
たけのこ 適量
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ2
日本酒 大さじ2
Directions
- たけのこは縦に切り目を入れて皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油をひいて炒める。
- 先に砂糖を加えてなじませる。
- 味噌を酒で溶いて、③に加える。
- 煮絡めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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