【きょうの料理】豚肉ときゅうりのサッと煮のレシピ|村田吉弘【8月31日】

8月31日のきょうの料理では、村田吉弘さんが、豚肉ときゅうりのサッと煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】豚肉ときゅうりのサッと煮のレシピ【8月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

210

kcal

きょうの料理の豚肉ときゅうりのサッと煮のレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 100g

  • きゅうり 大2本(240g)

  • しょうが 1~2かけ(15g)

  • うまみ酢 120ml

  • 白ごま 適量

Directions

  • きゅうりは四つ割りにして種を除き、一口大の乱切りにする。
    しょうがは千切りにする。
  • フライパンにうまみ酢、しょうが、豚肉を入れ、よくほぐしてから強火にかける。
    時々ほぐしながら、煮汁が半量ほどになるまで煮る。
  • きゅうりを加えてサッと混ぜ、煮汁がほぼなくなったら、器に盛って白ごまを散らして完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。