12月21日のきょうの料理では、本多京子さんが、カボチャマッシュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】かぼちゃマッシュのレシピ｜3色野菜のマッシュ【12月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
400
kcalきょうの料理のかぼちゃマッシュのレシピ。
Ingredients
かぼちゃ 1/4個(400g)
- 【A】
牛乳 大さじ2
バター 大さじ1
Directions
- かぼちゃはワタを取って一口大に切る。
- 耐熱ボウルに入れて水少々を振り、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
ラップをしたまま5分蒸らし、粗熱が取れたら皮を除く。 - マッシャーでつぶし、【A】を加えて混ぜる。
- 再びラップをして600Wの電子レンジで1分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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