3月17日のきょうの料理では、ゆーママこと松本有美さんが、カラフルお弁当おかずとして、にんじんのオレンジマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】にんじんのオレンジマリネのレシピ【3月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
60
kcalきょうの料理のにんじんのオレンジマリネのレシピ。
Ingredients
にんじん 大1/2本(75g)
- 【A】
オレンジジュース(果汁100％) 大さじ2
オリーブ油 小さじ2
酢 小さじ1
顆粒スープの素(洋風) 小さじ1/4
Directions
- にんじんはピーラーでリボン状に薄切りにする。
- 耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 【A】を加えてよく混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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