【きょうの料理】ヨーグルトナンのレシピ｜栗原はるみ【4月9日】

Directions

• ボウルに【A】を合わせて振るい入れ、【B】を加えて全体をよく混ぜる。
• 粉っぽさがなくなったら、手で混ぜてひとまとめにする。
  ラップをして約15分休ませる。
• 打ち粉(強力粉/分量外)振った台に取り出し、4等分にして丸める。
  麺棒で直径13～15cmの円形にのばす。
• 焼き網を熱して③をのせ、中火で焼く。
  焼き色がついてふくらんできたら裏返して弱火にし、じっくり焼いて中まで火を通す。
• 器に盛って完成。