【きょうの料理】たけのこご飯のレシピ|久保香菜子【4月12日】

4月12日のきょうの料理では、久保香菜子さんが、たけのこご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】たけのこご飯のレシピ|久保香菜子【4月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

300

kcal

きょうの料理のたけのこご飯のレシピ。

Ingredients

  • たけのこ(茹でたもの) 300g

  • 米 360ml(2合)

  • だし カップ2強

  • 【A】
  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 薄口しょうゆ 大さじ1/2

  • 塩 小さじ1/3

  • ----
  • 木の芽 適量

Directions

  • 米は洗ってザルに上げ、濡らしたペーパータオルなどをかぶせて30分~1時間おく。
  • たけのこは小さめの短冊形に切る。
  • 炊飯器の内釜に米、だしカップ2、【A】を加えて混ぜる。
    2合の目盛りまでだしを足し、たけのこを加えて普通に炊飯する。
  • 炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛って木の芽を添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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