【きょうの料理】アボカドのヨーグルトサラダのレシピ|谷昇【4月19日】

4月19日のきょうの料理では、谷昇さんが、ふたりの料理ショーとして、アボカドのヨーグルトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】アボカドのヨーグルトサラダのレシピ|谷昇【4月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

830

kcal

きょうの料理のアボカドのヨーグルトサラダのレシピ。

Ingredients

  • アボカド 2個(400g)

  • プレーンヨーグルト(無糖) 150g

  • 【A】
  • 塩 ひとつまみ強(1.5g)

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

  • ホットペッパーソース 少々

  • ----
  • グレープフルーツ 1個

  • きゅうり 1本

  • パセリ(粗みじん切り) 適量

  • エキストラバージンオリーブオイル 適量

Directions

  • ボウルにヨーグルトと【A】を入れて混ぜる。
    オリーブオイルを少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜる。
  • アボカドは種を取り、スプーンで果肉をくり抜く。
    1個は乱切り、残り1個は手でつぶし、①に加えて混ぜる。
  • グレープフルーツは小房に分けて薄皮を除き、手でちぎる。
    きゅうりは小さめの乱切りにする。
  • ③を②に加え、パセリを加えて混ぜ合わせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です