【きょうの料理】りんごとしょうがの甘酒コンポートのレシピ|横山タカ子【4月27日】

4月27日のきょうの料理では、横山タカ子さんが、りんごとしょうがの甘酒コンポートの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】りんごとしょうがの甘酒コンポートのレシピ|横山タカ子【4月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

140

kcal

きょうの料理のりんごとしょうがの甘酒コンポートのレシピ。

Ingredients

  • りんご 小1個(180g)

  • しょうが(すりおろす) 小さじ1

  • 甘酒(市販/濃縮タイプ) カップ1 

Directions

  • りんごはよく洗って皮と芯を除き、一口大の乱切りにする。
    皮は取っておく。
  • 鍋に①のりんご、りんごの皮、しょうがを入れ、水をヒタヒタまで加える。
  • 中火にかけ、りんごが柔らかくなるまで5分ほど煮る。
  • りんごの皮を除いて器に盛り、甘酒をかける。
    お好みでりんごの皮を飾って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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