【きょうの料理】鶏トマキムチのレシピ|しらいのりこ【5月3日】

5月3日のきょうの料理では、しらいのりこさんが、鶏トマキムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】鶏トマキムチのレシピ|しらいのりこ【5月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

390

kcal

きょうの料理の鶏トマキムチのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉(唐揚げ用) 240g

  • 【A】
  • 塩 少々

  • 酒 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ1

  • ----
  • トマト 1個(200g)

  • 白菜キムチ 100g

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)

  • ニラ 1/2ワ(50g)

  • オイスターソース 小さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 酒 大さじ1

Directions

  • 鶏肉はポリ袋に入れ、【A】を順に加えて揉みこむ。
    トマトはざく切りにする。
    玉ねぎは2㎝幅のくし形に切る。
    ニラは3㎝長さに切る。
  • フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。
    色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
    トマト、キムチを加え、酒を振って炒める。
  • トマトが崩れて全体になじんだら、ニラ、オイスターソースを加えてなじませる。
  • 器に盛って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です