【きょうの料理】海鮮トマト焼きそばのレシピ|タサン志麻【6月8日】

6月8日のきょうの料理では、タサン志麻さんが、海鮮トマト焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】海鮮トマト焼きそばのレシピ|タサン志麻【6月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

590

kcal

きょうの料理の海鮮トマト焼きそばのレシピ。

Ingredients

  • 中華麺(蒸し/焼きそば用) 2玉(300g)

  • シーフードミックス(冷凍) 1パック(230g)

  • 【A】
  • トマトの水煮(缶詰) 1缶(400g)

  • 固形スープの素(洋風) 1個

  • 水 カップ1/2

  • ----
  • イタリアンパセリ(みじん切り) 適量

  • レモン(くし形に切る) 適量

  • 塩 少々

  • オリーブ油 適量

Directions

  • シーフードミックスは水カップ2に塩小さじ2を混ぜた塩水に5分ほどつけて解凍する。
  • 鍋にオリーブ油大さじ1と【A】を入れ、中火で半量程度になるまで煮詰める。
  • 中華麺は十文字に包丁を入れて4等分に切る。
    フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱して麺を並べ、両面をこんがりと焼く。
  • ②に水気を切った①を加え、軽く火を通す。
  • ③を皿に盛ってトマトソースをかける。
    イタリアンパセリを散らしてレモンを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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