【きょうの料理】ベトナム風なますのレシピ|ワタナベマキ【6月21日】

6月21日のきょうの料理では、ワタナベマキさんが、ベトナム風なますの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】ベトナム風なますのレシピ|ワタナベマキ【6月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

120

kcal

きょうの料理のベトナム風なますのレシピ。

Ingredients

  • 大根 250g

  • にんじん 80g

  • 【A】
  • 酢 大さじ3

  • ヌクマム 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • 赤唐辛子(小口切り) 1/3本分

  • ----
  • 塩 小さじ1/2

Directions

  • 【A】を混ぜ合わせておく。
  • 大根とにんじんは細切りにしてボウルに入れ、塩を振って10分おく。
  • ②の水気をしっかりと絞り、①に加えて10分以上置けば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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