【きょうの料理】バインミーのレシピ|ワタナベマキ【6月21日】

6月21日のきょうの料理では、ワタナベマキさんが、バインミーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】バインミーのレシピ|ワタナベマキ【6月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

380

kcal

きょうの料理のバインミーのレシピ。

Ingredients

  • フランスパン(20㎝長さ) 2本

  • レバーペースト 適量

  • ベトナム風なます 適量

  • きゅうり 1/2本(50g)

  • パクチー 1~2株(50g)

  • マヨネーズ 適量

Directions

  • フランスパンは厚みの半分のところに深い切り目を入れる。
  • きゅうりは縦半分に切って種を除き、7~8㎜幅の斜め切りにする。
    パクチーはざく切りにする。
  • フランスパン2本の切り口にマヨネーズ大さじ2ずつ塗り、レバーペーストを塗る。
  • きゅうり、汁気をしっかり切ったベトナム風なます、パクチーを重ねて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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