【きょうの料理】焼きトマト丼のレシピ|飛田和緒|夏のスピード丼【7月20日】

7月20日のきょうの料理では、飛田和緒さんが、夏のスピード丼として、焼きトマト丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】焼きトマト丼のレシピ|飛田和緒|夏のスピード丼【7月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

350

kcal

きょうの料理の焼きトマト丼のレシピ。

Ingredients

  • ご飯(温かいもの) 茶碗2杯分(300g)

  • トマト 2個(400g)

  • オリーブ油 大さじ1

  • 塩 少々

  • しょうゆ 少々

Directions

  • トマトはヘタを取り、横半分に切る。
  • フライパンにオリーブ油をひき、トマトの切り口を下にして並べる。
    中火でじっくりと焼きつけ、皮がはじけてきたら上下を返す。
    両面に焼き色がついたら塩少々を振る。
  • 器に盛ったご飯に②をのせ、しょうゆを少々かけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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