8月9日のきょうの料理では、館野鏡子さんが、子どもから大人まで楽しめるトマトおかずとして、もずくレモントマトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】もずくレモントマトのレシピ｜館野鏡子【8月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
290
kcalきょうの料理のもずくレモントマトのレシピ。
Ingredients
トマト 大1個(200g)
- 【A】
しょうゆ 大さじ3弱
レモン汁 大さじ3弱
みりん 大さじ3弱
砂糖 大さじ3弱
しょうが汁 小さじ1/2～1
- －－－－
もずく(生/味のついていないもの) 200g
きゅうり(輪切り) 適量
レモン(いちょう形に切る) 適量
Directions
- トマトは1.5㎝角に切る。
- 【A】よく混ぜ合わせ、もずくとトマトを加え、全体を混ぜる。
- 器に盛り、きゅうり、レモンを添える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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