8月10日のきょうの料理では、栗原心平さんが、ご飯と一緒に食べたいトマトおかずとして、トマト爆弾納豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】トマトばくだん納豆のレシピ｜栗原心平【8月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
160
kcalきょうの料理のトマトばくだん納豆のレシピ。
Ingredients
トマト 1/2個(75g)
ひきわり納豆 2パック
にんにく 1かけ
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
すりごま(白) 大さじ1/2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1
- －－－－
細ねぎ(小口切り) 適量
サラダ油 大さじ1
Directions
- トマトは7～8㎜角に切る。
にんにくは縦に薄切りにする。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、カリカリになったら取り出す。 - フライパンに残った油小さじ1を【A】と混ぜ合わせ、たれを作る。
- 器にひきわり納豆、①のトマトとにんにく、細ねぎを盛り合わせ、②のたれをかけてよく混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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