【きょうの料理】鶏皮の唐揚げのレシピ|大原千鶴【8月13日】

8月13日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、鶏皮の唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】鶏皮の唐揚げのレシピ|大原千鶴【8月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

180

kcal

きょうの料理の鶏皮の唐揚げのレシピ。

Ingredients

  • 鶏皮 1枚分(30g)

  • 片栗粉 適量

  • 揚げ油 適量

  • 塩 少々

Directions

  • 鶏皮は2~3等分に切り、紙タオルに挟んで水気を取る。
  • 片栗粉を隅々までしっかりとまぶす。
  • フライパンに揚げ油を1㎝深さまで注ぎ、中火で180℃に熱する。
    鶏皮を入れてカリッと揚げる。
  • 油を切って塩少々を振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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