【きょうの料理】ごぼう入りさばそぼろチャーハンのレシピ|栗原はるみ【9月10日】

9月10日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、ごぼう入りさばそぼろチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】ごぼう入りさばそぼろチャーハンのレシピ|栗原はるみ【9月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

540

kcal

きょうの料理のごぼう入りさばそぼろチャーハンのレシピ。

Ingredients

  • さばそぼろ カップ1と1/2

  • お好みのご飯(雑穀米など・温かいもの) 300g

  • 青じそ 20枚

  • 卵 1個

  • 焼き海苔 適宜

  • レモン 適宜

  • サラダ油 大さじ1~2

  • 塩こしょう 少々

Directions

  • 青じそは軸を除き、みじん切りにする。
    ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯を加えてさっくりと混ぜる。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のご飯をほぐしながら炒める。
    全体がパラパラとしてきたら、さばそぼろを加えてさらに炒め、塩こしょうで味を調える。
  • 火を止め、青じそを加えて軽く混ぜる。
  • 器に盛って、お好みで焼き海苔をちぎってのせ、レモンを搾りかけて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です