【きょうの料理】カラフルサラダライスのレシピ|新米で混ぜご飯|高城順子【9月28日】

9月28日のきょうの料理では、新米で混ぜご飯として、高城順子さんが、カラフルサラダライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】カラフルサラダライスのレシピ|新米で混ぜご飯|高城順子【9月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

320

kcal

きょうの料理のカラフルサラダライスのレシピ。

Ingredients

  • ご飯(温かいもの) 250g

  • 【A】
  • オリーブ油 大さじ1

  • レモン汁 大さじ1

  • 塩 小さじ1/3強

  • こしょう 少々

  • ----
  • ミニトマト 8個

  • きゅうり 1/2本(50g)

  • パプリカ(黄) 1/4個(50g)

  • セロリ 30g

  • かにかまぼこ 2本(40g)

  • ミックスリーフ 少々

Directions

  • ボウルにご飯を入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。
    さっくりと混ぜ、粗熱を取る。
  • ミニトマトは6~8等分に切る。
    きゅうり、パプリカ、セロリは5㎜角に切る。
    かにかまぼこは1㎝幅に切る。
  • ①に②を加えて混ぜる。
    器に盛り、ミックスリーフをあしらって完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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