9月28日のきょうの料理では、新米で混ぜご飯として、瀬尾幸子さんが、レンジでチキンライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】レンジでチキンライスのレシピ｜新米で混ぜご飯｜瀬尾幸子【9月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
530
kcalきょうの料理のレンジでチキンライスのレシピ。
Ingredients
ご飯(温かいもの) 400g
- チキンライスの素
鶏もも肉 小1枚(250g)
玉ねぎ 1個(200g)
マッシュルーム 5個
バター 大さじ1
トマトケチャップ カップ1
塩 少々
こしょう 少々
- －－－－
パセリ(みじん切り) 適量
Directions
- 鶏肉は1.5㎝角に切る。
玉ねぎは1㎝角に切る。
マッシュルームは3㎜厚さの薄切りにする。 - 耐熱容器にチキンライスの素の材料をすべて入れる。
ふたかラップをして600Wの電子レンジで10分加熱し、全体をよく混ぜる。 - チキンライスの素300gとご飯をよく混ぜる。
- 器に盛って、お好みでパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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