【きょうの料理】パクチーご飯のレシピ|新米で混ぜご飯|島田哲也【9月28日】

9月28日のきょうの料理では、新米で混ぜご飯として、島田哲也さんが、パクチーご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】パクチーご飯のレシピ|新米で混ぜご飯|島田哲也【9月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

390

kcal

きょうの料理のパクチーご飯のレシピ。

Ingredients

  • ご飯(温かいもの) 350g

  • パクチーペースト
  • パクチーの葉 60g

  • しょうが 30g

  • 松の実 10g

  • にんにく 1/2かけ(5g)

  • サラダ油 カップ1/2

  • 水 大さじ2

  • 塩 小さじ1/2強

  • ----
  • 松の実 適量

  • パクチーの葉 適量

  • 塩 ひとつまみ

  • こしょう 少々

Directions

  • ミキサーにパクチーペーストの材料を入れ、撹拌する。
  • ボウルにご飯を入れ、①のペースト40g、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  • 器に盛って松の実を散らし、パクチーの葉をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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