【きょうの料理】まいたけとトマトの味噌汁のレシピ|土井善晴【11月9日】

11月9日のきょうの料理では、土井善晴さんが、まいたけとトマトの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】まいたけとトマトの味噌汁のレシピ|土井善晴【11月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

150

kcal

きょうの料理のまいたけとトマトの味噌汁のレシピ。

Ingredients

  • まいたけ 100g

  • トマト 180g

  • 【A】
  • 赤味噌 30g

  • 白味噌 30g

  • ----
  • オリーブ油 大さじ1

  • 粗びき黒こしょう 少々

Directions

  • まいたけは粗く刻む。
    トマトはヘタを除いて2~3㎝角に切る。
  • 鍋に①、水カップ2、オリーブ油を入れて中火にかける。
    煮立ったら少し煮る。
  • 【A】を合わせて溶き入れる。
  • お椀に盛って、黒こしょうを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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