【きょうの料理】かぶの葉の混ぜご飯のレシピ|髙橋拓児【12月24日】

12月24日のきょうの料理では、髙橋拓児さんが、かぶの葉の混ぜご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】かぶの葉の混ぜご飯のレシピ|髙橋拓児【12月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

きょうの料理のかぶの葉の混ぜご飯のレシピ。

Ingredients

  • ご飯(温かいもの) 200g

  • かぶの葉 小2個分(60~70g)

  • 【A】
  • だし 大さじ2

  • 薄口しょうゆ 小さじ2

  • 酒 小さじ2

  • ----
  • 七味唐辛子 適宜

  • 白ごま 少々

  • サラダ油 少々

Directions

  • かぶの葉は5㎜幅の小口切りにし、熱湯にサッとくぐらせる。
    ザルに上げて水気を切り、軽く絞る。
    【A】は混ぜ合わせる。
  • フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、かぶの葉を炒める。
    しんなりとしたら【A】を加え、お好みで七味唐辛子を振る。
  • ボウルにご飯、②を入れて混ぜ合わせる。
    器に盛って、白ごまを振って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です