【きょうの料理】味噌ピー焼きねぎのレシピ|白崎裕子【1月25日】

1月25日のきょうの料理では、ねぎ1本あったらがテーマで、白崎裕子さんが、みそピー焼きねぎの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】味噌ピー焼きねぎのレシピ|白崎裕子【1月25日】

【きょうの料理】味噌ピー焼きねぎのレシピ|白崎裕子【1月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

240

kcal

きょうの料理の味噌ピー焼きねぎのレシピ。

Ingredients

  • ねぎ 1本

  • 【A】
  • 味噌 大さじ1と1/3

  • ピーナッツバター(無糖) 小さじ1

  • ----
  • ごま油 大さじ1

Directions

  • ねぎは7㎜幅の小口切りにし、青い部分と白い部分に分ける。
    【A】は混ぜ合わせる。
  • フライパンにごま油、ねぎの青い部分を入れて弱火にかける。
    香りが立ったら端に寄せ、ねぎの白い部分を加えて中火にする。
    青い部分が焦げないように白い部分の上にのせて、時々上下を返し、こんがりとするまでじっくりと焼きつける。
  • ②に【A】を加えて全体をかき混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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