【きょうの料理】ねぎと厚切りベーコンのグラタンのレシピ｜野菜おかずのもと｜どいちなつ【2月23日】

Directions

• ねぎは2～3㎝長さに、ベーコンは5㎜厚さに切る。
  オーブンを200℃に温める。
  フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、ベーコンを炒める。
  こんがりと色づいたら、耐熱の器に取り出す。
• 同じフライパンにねぎを入れ、弱火でじっくりと炒める。
  焼き色がついてしんなりとしたら①の器に取り出し、ベーコンとねぎを交互に並べる。
• ②に味噌と玉ねぎの豆乳ソースをかけ、200℃に温めたオーブンに入れて、こんがりと色づくまで5分ほど焼いたら完成。