2月23日のきょうの料理では、どいちなつさんが、野菜おかずのもととして、豆腐とごまのクリームを使った、ゆで野菜 ディップ添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ゆで野菜 ディップ添えのレシピ｜野菜おかずのもと｜どいちなつ【2月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
150
kcalきょうの料理のゆで野菜 ディップ添えのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1房
カリフラワー 1房
小かぶ 適量
にんじん 適量
里芋 1個
生しいたけ 1枚
ビーツ 1/4個
ラディッシュ 1個
豆腐とごまのクリーム 150ml
塩 少々
Directions
- 野菜を食べやすい大きさに切り、塩適量を加えたお湯でお好みのかたさになるまでゆでる。
- ビーツとラディッシュは薄切りにして塩水につける。
- 野菜を器に盛って、豆腐とこまのクリームを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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