【きょうの料理】チーズタッカルビのレシピ|上田淳子【3月8日】

3月8日のきょうの料理では、上田淳子さんが、レンジを味方にとして、レンジでチーズタッカルビの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】チーズタッカルビのレシピ|上田淳子【3月8日】

【きょうの料理】チーズタッカルビのレシピ|上田淳子【3月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

きょうの料理のチーズタッカルビのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉(唐揚げ用) 8切れ(250g)

  • 【A】
  • すりごま(白) 大さじ2

  • コチュジャン 大さじ1と1/2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • ごま油 大さじ1/2

  • おろしにんにく(チューブタイプ) 10㎝分(小さじ1)

  • ----
  • キャベツ 1/6~1/5個(200g)

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)

  • ピザ用チーズ 50g

Directions

  • 鶏肉は余分な水気を切り、【A】を加えて絡める。
    キャベツはざく切りにする。
    玉ねぎは横に1㎝幅に切る。
  • 耐熱皿に①のキャベツと玉ねぎを広げ入れ、鶏肉を重ならないように広げてのせる。
    ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5~7分加熱すr。
  • 肉にほぼ火が通って色が完全に変わったら一度取り出し、全体を均一に混ぜる。
  • チーズを散らして、ラップをせずに再び600Wの電子レンジで2~3分加熱して、チーズを溶かせば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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