【きょうの料理】アルファ五目いなりのレシピ｜ローリングストック｜脇雅世【3月11日】

Directions

• 油揚げは半分に切り、袋状になるように開く。
• 深めの耐熱皿に【A】を入れて混ぜ、砂糖を溶かす。
  ①の油揚げを並べ入れ、上からしわを寄せたオーブン用の紙をのせる。
  600Wの電子レンジで3分加熱して上下を返し、再度1分30秒600Wの電子レンジで加熱して粗熱を取る。
• 五目アルファ米は、熱湯を袋の表示より20ml減らして加える。
  酢を加えて混ぜ、袋の表示時間よりも少し長めにおく。
• ③を6等分して俵型に整え、汁気を軽く絞った油揚げに詰めて完成。