【きょうの料理】チョコバナナブラウニーのレシピ|栗原はるみ【4月6日】

4月6日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、チョコバナナブラウニーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】チョコバナナブラウニーのレシピ|栗原はるみ【4月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

140

kcal

きょうの料理のチョコバナナブラウニーのレシピ。

Ingredients

  • 製菓用チョコレート 80g

  • バター(食塩不使用) 40g

  • グラニュー糖 40g

  • 溶き卵 1個分

  • バナナ 1本(正味100~120g)

  • アーモンドパウダー 50g

  • 【A】
  • 薄力粉 50g

  • ココアパウダー 30g

  • ベーキングパウダー 小さじ1/2

  • ----
  • ココアパウダー 適宜

Directions

  • 下準備
  • バターはボウルに入れて、室温に戻して柔らかくしておく。
  • 直径4.5㎝のマフィン型にマフィン用の紙を敷く。
  • オーブンは160℃に予熱しておく。
  • 作り方
  • チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
  • バターは泡だて器で練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
    溶き卵を加えてさらによく混ぜる。
  • バナナを加えて泡だて器でつぶし、①のチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
  • アーモンドパウダーを振るって加えて、ゴムベラで混ぜる。
    【A】を合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜる。
  • 型に生地を等分に入れる。
    天板にのせて160℃のオーブンで20~23分焼く。
  • 焼き上がったら型ごと網にのせ、粗熱を取る。
    型から外して冷ましてから、ラップをかぶせてしっとりとさせる。
  • 器に盛って、お好みでココアパウダーを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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