5月11日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、レタスのオイスタソース炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】レタスのオイスタソース炒めのレシピ｜大原千鶴【5月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
35
kcalきょうの料理のレタスのオイスタソース炒めのレシピ。
Ingredients
レタスの外葉 2～3枚(100g)
オイスタソース 大さじ1
白ごま 少々
粉唐辛子 少々
ごま油 小さじ1
Directions
- レタスの外葉は大きめにちぎる。
- フライパンにごま油を強火で熱し、レタスの外葉をしんなりとするまで炒める。
オイスタソースを加えて全体にからめ、火を止める。
火が通りにくい場合は水大さじ1～2を加えて炒めてもよい。 - 器に盛り、白ごま、粉唐辛子を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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