【きょうの料理】ヨーグルトピザのレシピ|栗原はるみ【6月1日】

6月1日のきょうの料理では、栗原はるみさんのレシピとして、ヨーグルトピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【きょうの料理】ヨーグルトピザのレシピ|栗原はるみ【6月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

960

kcal

きょうの料理のヨーグルトピザのレシピ。

Ingredients

  • 【A】
  • 薄力粉 100g

  • 強力粉 100g

  • ベーキングパウダー 小さじ1

  • 砂糖 大さじ2

  • 塩 少々

  • 【B】
  • プレーンヨーグルト(無糖) 120g

  • サラダ油 大さじ1

  • ----
  • モッツァレラチーズ 1個(100g)

  • チェダーチーズ 50g

  • ピザ用チーズ 120g

  • トマトケチャップ 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • オリーブ油 適量

Directions

  • ボウルに【A】を入れて軽く混ぜる。
    【B】を加え、菜箸や木べらで全体をよく混ぜる。
  • 粉っぽさがなくなったら、手で混ぜて1つにまとめ、ボウルにラップをして室温で約15分休ませる。
    オーブンは230℃に温めておく。
  • 打ち粉(強力粉/分量外)をふった台に②を取り出し、2等分にして丸める。
    麺棒でそれぞれ直径20~22㎝の円形に伸ばす。
  • 1枚ずつ焼く。
    オーブン用の紙を敷いた天板に③を1枚のせ、トマトケチャップ大さじ1を全体に塗る。
    手で食べやすくちぎったモッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ピザ用チーズを半量ずつのせる。
    黒こしょうを適量振り、生地の縁にオリーブ油を適量回しかける。
    もう1枚も焼く直前に同様に作る。
  • 230℃のオーブンに入れ、こんがりと焼き色がつくまで12~15分焼く。
    もう1枚も同様に焼いて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です