7月26日のきょうの料理では、鳥羽周作さんが、ごま豆腐混ぜそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】ごま豆腐混ぜそばのレシピ｜鳥羽周作【7月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
270
kcalきょうの料理のごま豆腐混ぜそばのレシピ。
Ingredients
中華麺(乾) 70g
- ごま豆腐だれ
豆腐ピーナツバター 50g
牛乳 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
- 【A】
ごま油 小さじ1/2強
顆粒チキンスープの素(中華風) 小さじ1/2
- －－－－
豆腐鶏そぼろ 適量
ラー油 適量
細ねぎ 適量
Directions
- ごま豆腐だれの材料を混ぜ合わせる。
中華麺は袋の表示通りに茹で、水気を切る。 - ボウルに【A】を入れ、①の中華麺を熱いうちに加えて混ぜ合わせる。
- 器に②を盛り、豆腐鶏そぼろをのせる。
①のごま豆腐だれとラー油をかけ、細ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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