【きょうの料理】ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯のレシピ 藤井恵【8月1日】

8月1日のきょうの料理では、藤井恵さんが、ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】ミニトマトとザーサイの炊き込みご飯のレシピ 藤井恵【8月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

310

kcal

きょうの料理のミニトマトとザーサイの炊き込みご飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 360ml(2合)

  • ミニトマト 1パック(200g)

  • ザーサイ(市販/味付き) 80g

  • 干し海老 10g

  • 塩 小さじ1/2

  • ごま油 小さじ2

Directions

  • 米は洗ってザルに上げ、水気を切る。
    炊飯釜に米と水360mlを入れ、30分以上置く。
  • ザーサイはみじん切りにする。
    干し海老は粗く刻む。
  • ①に塩を加えて混ぜ、ザーサイ、干し海老、ミニトマトを順にのせ、ごま油を回しかけて普通に炊飯する。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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