【きょうの料理】万能味噌だれのレシピ 野﨑洋光【9月5日】

9月5日のきょうの料理では、野﨑洋光さんが、万能味噌だれの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】万能味噌だれのレシピ 野﨑洋光【9月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

630

kcal

きょうの料理の万能味噌だれのレシピ。

Ingredients

  • 味噌 200g

  • 砂糖 大さじ6(50g)

  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • ※八丁みその場合は砂糖を大さじ8(65g)

  • ※西京みその場合は砂糖を除く

Directions

  • 鍋またはフライパンにすべての材料を加えて混ぜる。
  • 中火にかけ、耐熱のヘラで混ぜながら2~3分加熱する。
  • 粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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