9月5日のきょうの料理では、野﨑洋光さんが、万能味噌だれで、スティック野菜のサワー味噌ディップの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】スティック野菜のサワー味噌ディップのレシピ 野﨑洋光【9月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
110
kcalきょうの料理のスティック野菜のサワー味噌ディップのレシピ。
Ingredients
きゅうり 1本(100g)
にんじん 1/2本(50g)
セロリ 1/2本(50g)
グリーンアスパラガス 2本(60g)
万能味噌だれ 30g
サワークリーム 大さじ2
Directions
- きゅうり、にんじん、セロリは食べやすい長さの棒状に切る。
アスパラガスは熱湯でサッと茹で、冷水に取って水気を切り、食べやすく切る。 - 万能味噌だれとサワークリームをよく混ぜ合わせる。
- 器に野菜を盛り、②のディップソースを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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