【きょうの料理】大根とにんじんのエスニックきんぴらのレシピ 大原千鶴【11月4日】

Directions

• 牛肉は大きければ食べやすく切る。
• フライパンにごま油を入れて中火にかけ、冷凍にんにく、しょうがミックスを入れて、炒める。
  チリチリッとしてきたら、牛肉を加えて炒め、塩こしょうを振る。
  牛肉に火が通ったら【A】を加えて炒め、しんなりとしてきたらナンプラーを加えて味を調え、火を止める。
• レモン汁を加えて混ぜ、器に盛る。
  あれば粉唐辛子を振って完成。