5月17日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、カリフラワーライスで高たんぱく低カロリーなオムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】カリフラワーライスのオムライスのレシピ｜ラビット【5月17日】
Course: テレビServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
416
kcalラヴィットのカリフラワーライスのオムライスのレシピ。
Ingredients
カリフラワーライス 400g
鶏むね肉 400g
玉ねぎ 200g
アスパラガス 3本
赤パプリカ 1/2個
まいたけ 40g
卵 6個
サルサソース 大さじ3
塩こうじ 小さじ2
ココナッツオイル 適量
こしょう 少々
ハーブ塩 少々
パセリ 適量
Directions
- 鶏むね肉の皮を取って1㎝大に切り、塩こうじを加えて漬ける。
- 野菜はすべてみじん切りにする。
- フライパンで鶏肉、野菜、カリフラワーライスを炒める。
- サルサソースで味付けをする。
ケチャップよりも低糖質。 - ④を器に盛る。
- 半熟に仕上げた卵をのせ、上から適量のサルサソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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