10月20日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、松屋流シュクメルリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】シュクメルリのレシピ 松屋 ラビット【10月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalラヴィットのシュクメルリのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(250g～300g)
おろしにんにく お好みで
牛乳 200㏄
無塩バター 15g
ホワイトシチューの素 1片
さつまいも 100～150g
レモン汁 少々
しょうゆ 少々
ピザ用チーズ 適量
塩こしょう 適量
サラダ油 小さじ1
Directions
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- 鶏もも肉を焼いてすりおろしにんにくを加える。
- 香りが立ってきたら、牛乳とバターを加え、ふたをして5分加熱する。
- 一口大に蒸したさつまいも、シチューの素を入れ、約5分煮込む。
- レモン汁、しょうゆで味を調え、チーズをかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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