6月7日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、ロバート馬場さんが、もやしの豚バラ梅酢の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ラヴィット】もやしの豚バラ梅酢のレシピ｜ロバート馬場｜ラビット【6月7日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalラヴィットのもやしの豚バラ梅酢のレシピ。
Ingredients
もやし 2袋
木綿豆腐 150g
豚バラ肉 100g
水 100㏄
カツオ顆粒だし 大さじ1/2
しょうがチューブ 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
しょうゆ 大さじ1
梅酢 大さじ1
Directions
- 鍋に顆粒だし、水、しょうゆ、生姜を入れる。
- 豚バラ肉をほぐして入れ、豆腐をスプーンで一口大にすくって入れる。
- もやしを上にのせ、ふたをして3分ほど蒸し煮にする。
- 豚肉に火が獲ったら梅酢を加えて混ぜる。
- お皿に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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