【ラヴィット】肉じゃがのチーズ春巻きのレシピ|肉じゃがリメイク【4月15日】

4月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、肉じゃがリメイクレシピとして、肉じゃがのチーズ春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ラヴィット】肉じゃがのチーズ春巻きのレシピ|肉じゃがリメイク【4月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ラヴィットの肉じゃがのチーズ春巻きのレシピ。

Ingredients

  • 肉じゃが 150g

  • 春巻きの皮 2枚

  • ピザ用チーズ

  • 小麦粉 適量

  • 水 大さじ1

Directions

  • 肉じゃがをボウルに入れる。
    汁はあまり入れずに、フォークでじゃがいもを崩す。
  • 春巻きの皮をひし形になるように置いて、中央より下に具材を置く。
    平たくのせるのがポイント。
  • ピザ用チーズをひとつまみのせ、皮で具材を包む。
    下の方から被せるように皮をのせ、左右を内側に折り曲げる。
    そして、空気をしっかりと抜いて下からくるくると餡に合わせて2回巻く。
  • 水溶き小麦粉で糊付けして留める。
  • フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、春巻きを入れて揚げ焼きにする。
    片面2分ずつが目安。
  • きつね色になったら油を切って、キッチンペーパーで油を拭き取って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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