【魔法のレストラン】鶏むね肉でジューシー簡単チキン南蛮のレシピ｜マホレス【6月2日】

Directions

• 鶏むね肉に塩コショウ、小麦粉、卵をつける。
• 170℃の揚げ油で片面2分ずつ弱火で揚げて、バットなどに上げて4分ほど置く。
• タルタルソースの卵を炒めて、炒り卵を作る。
• 粗熱を取った③とマヨネーズ、ケチャップ、らっきょう、大葉を混ぜ合わせる。
• フライパンにポン酢とみりんを煮立たせ、鶏むね肉に強火で絡める。
• ⑤を切り分けてお皿に盛り、タルタルソースをかけて完成。