12月15日のマツコの知らない世界では、レンコンの世界として、レンコンのソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【マツコの知らない世界】レンコンのソテーのレシピ【12月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalマツコの知らない世界のレンコンのソテーのレシピです。
Ingredients
レンコン
サラダ油
アルミホイル
Directions
- レンコンを1㎝厚さに切る。
- サラダ油をレンコンの穴までかけて高温の鉄板で焼く。
水分が閉じ込められてシャキシャキになる。 - 鉄板で熱したアルミホイルにのせて、余熱で火を通せば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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